Descrição
Hotelaria e Restauração
Carga horária total: 25 horas
Estrutura: 6 módulos de 3 a 6 horas síncronas
Modalidade: Online
Módulo 1: Introdução ao Vocabulário de Hotelaria e Restauração (3 horas síncronas)
Módulo 2: Atendimento ao Cliente (6 horas síncronas)
Módulo 3: Vocabulário Gastronómico (6 horas síncronas)
Módulo 4: Gestão de Reclamações e Pedidos Especiais (4 horas síncronas)
Módulo 5: Etiqueta e Comunicação Cultural (3 horas síncronas)
Módulo 6: Simulações e Práticas Interativas (3 horas síncronas)
Público-Alvo
Profissionais de atendimento ao cliente em hotéis e restaurantes, incluindo rececionistas, concierges, chefs de sala e gerentes.
Colaboradores recém-contratados ou em processo de integração, que necessitem de uma adaptação linguística eficiente ao contexto profissional.
Equipas que necessitem de reforçar a proficiência na língua portuguesa para interação com clientes nacionais e internacionais, garantindo um serviço de excelência.
Resumo
Este programa de formação tem como objetivo capacitar profissionais da área de hotelaria e restauração na utilização do vocabulário especializado em língua portuguesa. Através de uma abordagem prática e focada no contexto de serviços de luxo, os participantes desenvolverão habilidades comunicativas que lhes permitirão oferecer um atendimento de excelência, alinhado às expectativas de um público exigente.
Objetivo Geral
Promover o domínio do vocabulário técnico e da comunicação em língua portuguesa, essencial para a prestação de serviços de alta qualidade no setor de hotelaria e restauração, com foco no atendimento personalizado em hotéis e restaurantes cinco estrelas.
